Stadtbibliothek Einbeck, Mediensuche

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Ergebnis Ihrer Suche sind 12 Treffer (sortiert nach Autor, Titel):

Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
	Kalte Platten Naumann & Göbel, Köln Standort: Xeo 235 Kalte Platten Schlagworte: Xeo 235 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Kalte Platten knüpfen köstliche kulinarische Zusammenhänge zwischen thematisch oder aromatisch verwandten kleinen Speisen, die als Snacks, Canapés, Spießchen und Fingerfood auch eigenständig auf jedem Buffet zu glänzen verstehen. Gern treten die kalten Delikatessen zu sechst, zu acht oder gar zu zwölft auf; denn der Anlass ist gesellig und das Zugreifen erwünscht. In diesem Buch finden Sie viele Fleisch-, Fisch- und Gemüsespezialitäten. Besonderes Augenmerk wurde auf die Garnierung und die Komposition der Platten gelegt. Selbstverständlich verstehen sich alle Arrangements als Vorschläge, der eigenen Kreativität sind bei der Zusammenstellung der vielen farbenfrohen und originellen Speisen keine Grenzen gesetzt. Systematik: Xeo 235 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 157 S. Standort: Xeo 235 Kalte Platten ISBN: 978-3-625-11410-9	Xeo 235 Hauswirtschaft, Landwirtschaft 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Köstliche Salate Die besten Rezepte in 1000 Küchen getestet Bassermann, München (2004) Standort: Xeo 235 Salate Schlagworte: Xeo 235 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Mehr als 50 der besten Salatrezepte. Systematik: Xeo 235 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 98 S. Standort: Xeo 235 Salate ISBN: 978-3-8094-1567-1	Xeo 235 Hauswirtschaft, Landwirtschaft 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Pasteten und Terrinen Naumann & Göbel, Köln Standort: Xeo 235 Pasteten Schlagworte: Xeo 235 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Pasteten und Terrinen sind aus der feinen Küche nicht mehr wegzudenken. Besonders in Frankreich haben sich die Pastetenbäcker über die Jahrhunderte durch immer neue Kreationen ausgezeichnet und entscheidend zur heutigen Vielfalt beigetragen. Ob mit knuspriger Teighülle, im Speck- oder Gemüsemantel - Pasteten und Terrinen sind die unangefochtenen Hauptdarsteller unter den edlen Vorspeisen. Entdecken Sie in diesem erlesenen Kochbuch das Geheimnis feiner Farcen und eleganter Pastetchen mit Fleisch, Fisch, Geflügel und Wild sowie traumhafte Kreationen mit Gemüse, Käse und Früchten. Verwöhnen Sie Familie und Freunde mit kulinarischen Meisterwerken, die sich perfekt für die Gästebewirtung eignen, denn Pasteten und Terrinen lassen sich sehr gut vorbereiten und durch die große Varietät der Füllungen harmonisch auf die weitere Speisefolge abstimmen. Systematik: Xeo 235 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 159 S. Standort: Xeo 235 Pasteten ISBN: 978-3-625-11177-1	Xeo 235 Hauswirtschaft, Landwirtschaft 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Adam, Cornelia; Teubner, Odette	Dolci GU-Küchen-Ratgeber italienische Desserts ; unwiderstehlich! Original-Rezepte, die leicht gelingen Gräfe und Unzer, München (1991) Standort: Xeo 235 Desserts Schlagworte: Dessert, Italien, Kochbuch, Xeo 235 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Details hier Inhalt: Eingeführte Reihe. Eis, Cremes und Puddings, Früchte-Desserts, Kleingebäck, Kuchen und Torten. Umschlagtitel Systematik: Xeo 235 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 64 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 235 Desserts ISBN: 978-3-7742-1095-0	Xeo 235 Hauswirtschaft, Landwirtschaft 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Beyreder, Adelheid	Brotaufstriche Pikant und süß, gesund und originell - selbstgemacht Graefe und Unzer, München (1990) Standort: Xeo 235 Brotaufstriche Schlagworte: Xeo 235 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Details hier Inhalt: Kulinarische Abwechslung aufs Brot bringen selbstgemachte, köstliche Aufstriche - und man weiß, was sie enthalten. Alle gelingen leicht mit Hinweisen Schritt-für-Schritt-Rezepten, praktischen Tips und Hinweisen fürs Anrichten und Garnieren. Von Kräutertopfen aus Kärnten bis Griechische Schafkäsecreme. Systematik: Xeo 235 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 64 S. Standort: Xeo 235 Brotaufstriche ISBN: 978-3-7742-1295-4	Xeo 235 Hauswirtschaft, Landwirtschaft 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Blome, Elke [Hrsg.]	Kalte Platten Bassermann, München (2002) Standort: Xeo 235 Kalte Küche Schlagworte: Xeo 235 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Wer Familie und Gäste mit Leckereien aus der "kalten Küche" verwöhnen möchte, findet hier die vielfältigsten Rezeptvorschläge für kalte Köstlichkeiten, die jedes größere und kleinere Fest zu einem kulinarischen Ereignis werden lassen. Übersichtlich gegliederte Rezepte werden von Farbfotos und Schritt-für-Schritt-Bildfolgen begleitet. Tips zu Warenkunde und Einkauf sowie zu verschiedenen Legetechniken für Buffets runden die Palette der Anregungen ab. Systematik: Xeo 235 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 96 S. Standort: Xeo 235 Kalte Küche ISBN: 978-3-8094-1367-7	Xeo 235 Hauswirtschaft, Landwirtschaft 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Caldirola, Manuela; Barzetti, Sergi	Augenschmaus Flotte Ideen mit jungem Gemüse Bechtermünz, Augsburg (2001) Standort: Xeo 235 Garnieren Schlagworte: Dekoration, Gemüse, Tischdeko, Xeo 235 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Das Auge isst mit! Mit diesen originellen Figuren u. dekorativen Blumen aus frischem Gemüse werden köstl. Gerichte u. tolle Büfetts erst richtig appetitl. Systematik: Xeo 235 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 120 S. Standort: Xeo 235 Garnieren ISBN: 978-3-8289-1089-8	Xeo 235 Hauswirtschaft, Landwirtschaft 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kellermann, Monika; Eising, Susi	Salate die neue grosse Schule ; [der sichere Weg zum erfolgreichen & ernährungsbewussten Kochen ; 200 neue Rezepte] Zabert Sandmann, München (1994) Standort: Xeo 235 Salate Schlagworte: Kochbuch, Salat, Xeo 235 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Details hier Inhalt: Eine ausführliche Warenkunde sowie zahlreiche Bildfolgen über die richtige Vor- und Zubereitung erleichtern Anfängern den Einstieg in die internationale Salatküche. Systematik: Xeo 235 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 143 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 235 Salate ISBN: 978-3-924678-43-2	Xeo 235 Hauswirtschaft, Landwirtschaft 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kuhn-Hein, Ulrich; Teubner, Odette	Verzieren und Garnieren GU-Küchen-Ratgeber Pfiffige Dekorations-Ideen, zum Anbeissen schön: Möhrenkrönchen, Chilipalme, Zitronenspitzen, Roter Zwiebelstern, Feengespinst ... ; alles gelingt leicht ; jedes Rezept in Farbe Gräfe und Unzer, München (1992) Standort: Xeo 235 Garnieren Schlagworte: Garnieren, Kalte Küche, Kochbuch, Ratgeber, Xeo 235 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Details hier Inhalt: Eingeführte Reihe. Büfettdekorationen für warme und kalte Speisen, raffiniert verzierte Häppchen und Garniervorschläge für Käse und Desserts, die mit dem entsprechenden Handwerkszeug (ebenfalls vorgestellt) ziemlich problemlos nachgemacht werden können. Neben J. Budgen (BA 2/88), R. Biller (BA 8/86) oder "Garnieren, verzieren, dekorieren" (BA 12/85). (2) Umschlagt. Systematik: Xeo 235 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 64 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 235 Garnieren ISBN: 978-3-7742-1182-7	Xeo 235 Hauswirtschaft, Landwirtschaft 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Proebst, Margit	Frühstück und Brunch der beste Grund aufzustehen. Graefe und Unzer, München (2005) Standort: Xeo 235 Frühstück Schlagworte: Xeo 235 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Den Morgen wie ein König beginnen oder Freunde mit einem tollen Brunch verwöhnen - gibt es etwas schöneres? Ob selbst gemachte Müslimischungen, Blaubeerpfannkuchen, Florentiner Tasseneier oder Schweinefilet im Blätterteig - unsere internationalen Frühstücks- und Brunchspezialitäten garantieren einen gelungenen Start in den Tag. Systematik: Xeo 235 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 64 S. Standort: Xeo 235 Frühstück ISBN: 978-3-7742-6884-5	Xeo 235 Hauswirtschaft, Landwirtschaft 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Reich, Carola [Red.]	Kalte Platten Dr. Oetker Dr.-Oetker-Verl., Bielefeld (2003) Standort: Xeo 235 kalte Küche Schlagworte: Kaltes Büffet, Kochbuch, Xeo 235 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Viele Anregungen und Anleitungen für Kalte Platten mit Wurst, Gemüse, Käse u.a. oder zu einem bestimmten Motto wie Bayern, Amerika, Italien. Systematik: Xeo 235 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 95 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 235 kalte Küche ISBN: 978-3-7670-0733-8	Xeo 235 Hauswirtschaft, Landwirtschaft 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Teubner, Christian; Wolter, Annette	Kalte Küche köstlich wie noch nie Gräfe und Unzer, München Standort: Xeo 235 Kalte Küche Schlagworte: Xeo 235 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Details hier Inhalt: Das erste große Bildkochbuch der Kalten Küche unserer Zeit mit den besten und originellsten Rezept- und Garnier-Ideen von Christian Teubner und Annette Wolter. Bunte Happen, Sandwiches und Canapés, appetitlich gefüllte Gemüse und Früchte, abwechslungsreiche Fleisch- und Käseplatten, Delikatessen aus dem Meer, Party-Gebäck und Feinschmecker-Pasteten, einfache und raffinierte Salate, pikante Saucen, kleine und große Buffets. Systematik: Xeo 235 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 238 S. Standort: Xeo 235 Kalte Küche	Xeo 235 Hauswirtschaft, Landwirtschaft	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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Findus der Fuchs vor einem Bücherstapel

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