Stadtbibliothek Einbeck, Mediensuche

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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
Kellermann, Monika; Eising, Susi	Fleisch die neue grosse Schule ; [der sichere Weg zum erfolgreichen & ernährungsbewussten Kochen ; 200 neue Rezepte] Zabert Sandmann, München (1994) Standort: Xeo 220 Fleisch Details hier Inhalt: Nach der umfassenden Kochschule von A. Zabert und der kleineren Ausgabe "Kochen, die kleine Schule", gibt es jetzt Einzelbände zu verschiedenen Themen (vgl. "Geflügel" und "Salate" in dieser Nr.). Eine gute, übersichtliche Warenkunde und zahlreiche Bildfolgen über die richtige Vor- und Zubereitung erleichtern Anfängern den Einstieg. 200 Rezepte - gekocht, geschmort, aus Pfanne, Wok oder Backofen und vom Grill, dazu ein Extra-Kapitel zu Innereien - bieten einen Querschnitt durch die internationale Fleischküche. Klare Anleitungen, Schritt-für-Schritt-Fotos für schwierige Arbeitsgänge, Kalorien- und Nährwertangaben. Zubereitungszeiten und Extratips. Am Ende Küchenlexikon und alphabetisches Rezeptregister. Neben "Fleischgerichte" und "Fleisch". Schlagworte: Fleisch, Kochbuch, Xeo 220 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Systematik: Xeo 220 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 143 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 220 Fleisch ISBN: 978-3-924678-44-9	Xeo 220 Hauswirtschaft, Landwirtschaft 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kellermann, Monika; Eising, Susi	Geflügel die neue grosse Schule ; [der sichere Weg zum erfolgreichen & ernährungsbewussten Kochen ; 200 neue Rezepte] Zabert Sandmann, München (1993) Standort: Xeo 220 Geflügel Details hier Inhalt: In Aufmachung und Ausstattung wie "Fleisch" und "Salate" (vgl. in dieser Nr.). Auch hier 200 Rezepte für Suppen, Vorspeisen und Salate, dann Hauptgerichte, gegliedert nach Zubereitungsart, aus der internationalen Küche. Auch hier Schritt-fü Schlagworte: Geflügel, Kochbuch Systematik: Xeo 220 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 142 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 220 Geflügel ISBN: 978-3-924678-42-5	Xeo 220 Hauswirtschaft, Landwirtschaft 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kellermann, Monika; Eising, Susi	Salate die neue grosse Schule ; [der sichere Weg zum erfolgreichen & ernährungsbewussten Kochen ; 200 neue Rezepte] Zabert Sandmann, München (1994) Standort: Xeo 235 Salate Details hier Inhalt: Eine ausführliche Warenkunde sowie zahlreiche Bildfolgen über die richtige Vor- und Zubereitung erleichtern Anfängern den Einstieg in die internationale Salatküche. Schlagworte: Kochbuch, Salat, Xeo 235 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Systematik: Xeo 235 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 143 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 235 Salate ISBN: 978-3-924678-43-2	Xeo 235 Hauswirtschaft, Landwirtschaft 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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Findus der Fuchs vor einem Bücherstapel

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