Inhalt: Schnell, gesund, farbenfroh - auf diesen Nenner lassen sich die hier versammelten vegetarischen Gerichte bringen. Die leidenschaftliche, amerikanische Fotografin ist nach eigener Aussage am Herd Autodidaktin, stellt jedoch auch hier ihr Kreativpotential unter Beweis. Ganzseitig ins Bild gesetzt, wird jede der 100 Rezeptanleitungen effizient, effektvoll - jedoch keineswegs affektiert - inszeniert und im wahrsten Wortsinn schmackhaft gemacht! Stimmungsvolle, doppelseitige Bilder ihres Heims und Gartens bieten dem Auge zusätzlich Abwechslung und reduzieren den Band nicht nur auf seine Kochbuchqualitäten. Die sind, wie bereits gesagt, enorm - einfach genug für den Alltag und raffiniert genug für jede Abendeinladung. Gerade wer wenig Zeit für Vorbereitungen hat, mit wenigen Zutaten und mit wenigen Kochschritten zurechtkommen will, wird hier absolut fündig. Die Liebe der Autorin zu Farben und Formen in den mit Aquarellfarben und Tusche illustrierten Bildern, vermittelt eine neue Sicht auf die Möglichkeiten des Food - Stylings. Dieses Buch, inklusive Satinlesebändchen, zeigt Kochen als schöpferischen Prozess at its best!!Also nicht nur ein "Fest im Grünen" sondern in seinen Farb- und Geschmacksharmonien vor allem eines für Augen und Gaumen! Mit diesemGute-Laune-Kochbuch holen sie sich Farbe ins Haus, bzw. auf den Tisch! Systematik: Xeo 252 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 247 S. Standort: Xeo 252 Vegetarisch ISBN: 978-3-86873-979-4
Inhalt: Einfach genug für den Alltag, elegant genug für die Abendeinladung - die vegetarischen Gerichte von Erin Gleeson sind schnell zubereitet und dabei gesund, wohlschmeckend und bunt. Die meisten der 100 Rezepte kommen mit nur wenigen Zutaten und Arbeitsschritten aus, und die natürlichen Aromen können sich voll entfalten. Die Liebe der Autorin zu Farben und Formen zeigt sich nicht nur in den Rezepten, sondern auch in der hinreißenden Gestaltung des Buches. Sie verbindet auf einzigartige Weise Aquarellzeichnungen mit Fotografie und Kalligrafie und macht das Buch zu einem visuellen Erlebnis, das einfach Spaß macht! Systematik: Xeo 252 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 239 S. Standort: Xeo 252 Vegetarisch ISBN: 978-3-86873-728-8
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