Stadtbibliothek Einbeck, Mediensuche

Ergebnis Ihrer Suche sind 171 Treffer (sortiert nach Autor, Titel):

Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
Rias-Bucher, Barbara [Hrsg.]	Aufläufe, Soufflés & Co. Ein Brigitte-Buch bei Goldmann ; 13871 100 Brigitte-Rezepte für Feines aus dem Backofen Goldmann [u.a.], München (1995) Standort: Xeo 2 Aufl Schlagworte: Xeo 2 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Rezepte mit Gemüse, Kartoffeln, Fisch, Meeresfrüchten, Fleisch u.a. sowie für Süsses. Systematik: Xeo 2 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 62 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 Aufl ISBN: 978-3-442-13871-5	Xeo 2 Hauswirtschaft, Landwirtschaft 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Rias-Bucher, Barbara [Hrsg.]	Nudeln, Pasta & Co. Goldmann : Ein Brigitte-Buch bei Goldmann (Band 13869) 100 internationale Nudelrezepte aus Brigitte Goldmann [u.a.], München (1995) Standort: Xeo 224 Nudeln Schlagworte: Italien, Kochbuch, Teigware, Xeo 224 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Vgl. die Annotationen zu "Aufläufe ..." und "Eintöpfe ..." in dieser Nr. (2) Systematik: Xeo 224 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 62 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 224 Nudeln ISBN: 978-3-442-13869-2	Xeo 224 Hauswirtschaft, Landwirtschaft 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Sandjon, Chantal-Fleur	Rohvolution das Karottenknackige Einsteigerprogramm in die Rohkost Gräfe und Unzer, München (2013) Standort: Xeo 222 Rohkost Schlagworte: Rohkost, Xeo 222 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Bis heute ist unumstritten, dass mehr rohes Obst und Gemüse sich positiv auf Gesundheit, Wohlbefinden und Körpergewicht auswirken. Allerdings war die deutsche Rohkost-Szene bislang durch Dogmen und extreme Ernährungskonzepte geprägt, sodass man eher Verzicht und Selbstkasteiung als Lust und Freude mit dieser Form der Ernährung verband. Das Buch bringt das neue, rohe Lebensgefühl aus Amerika nun endlich auch nach Deutschland! Rohkost im 21. Jahrhundert steht für die Verheißung von mehr Gesundheit, Vitalitat und Schönheit bei voller Genuss-Garantie. Das ein- bzw. dreiwöchige Rohkost-Programm erleichtert den Einstieg ohne zu überfordern, denn es bietet auch Raum für Gekochtes, dank der 70:30-Formel. Die enthaltenen Rezepte basieren auf der "Nouvelle Cuisine Crue", die für eine zeitgemäße und abwechslungsreiche Form der Rohkost: Lasagne aus Zucchini-Streifen und Cashew-Käse, Schokoladencreme auf Avocado-Basis und fischfreundliches Sushi sind nur einige der Köstlichkeiten. Systematik: Xeo 222 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 176 S. Standort: Xeo 222 Rohkost ISBN: 978-3-8338-2831-7	Xeo 222 Hauswirtschaft, Landwirtschaft 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Saunders, Alan; Weidland, Rodney [I	Die australische Küche mit Rezepten führender Köche und Restaurantkritiker Könemann Verl.ges., Köln (2000) Standort: Xeo 21 Australisch Schlagworte: Xeo 21 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Details hier, Details in amazon.de Inhalt: In den vergangenen zehn Jahren hat sich in Australien eine Küche entwickelt, die heute einen Spitzenplatz in der Welt einnimmt. Eine ihrer wesentlichen Eigenschaft liegt in der Rückbesinnung auf den ursprünglichen Geschmack der Nahrungsmittel. In "Die australische Küche" stellen 54 australische Köche und Food-Autoren 140 Rezepte vor, in denen alle frischen Zutaten des Landes, die auch bei uns immer öfter angeboten werden, wiederzufinden sind. Lassen Sie sich verführen von Vorspeisen wie Salat aus gegrillten roten Beeten, Blutorange, rotem Chicorée und Spargel mit Orangenöl oder der einfachen, aber köstlichen Arme-Leute-Suppe: von außergewöhnlichen Hauptgerichten wie Poussin aux raisins oder Gebratenem Barramundfilet mit Wakame und getrüffelten Pfirsichen: von exotischen Nachspeisen wie Aprikosen-Pudding mit Kokosnuß-Zucker-Sirup oder Passionsfrucht. Systematik: Xeo 21 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 224 S. Standort: Xeo 21 Australisch ISBN: 978-3-8290-2195-1	Xeo 21 Hauswirtschaft, Landwirtschaft 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia; Benussi, Franc	Kochen, Leben, Feiern und Genießen alla toscana Gräfe & Unzer, München (2000) Standort: Xeo 213 Italienisch Schlagworte: Xeo 213 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Ein Buch für Toskana-Freunde und Feinschmecker mit Fernweh. Systematik: Xeo 213 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 192 S. Standort: Xeo 213 Italienisch ISBN: 978-3-7742-4902-8	Xeo 213 Hauswirtschaft, Landwirtschaft 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia; Dickhaut, Seba	Big basic cooking Lieblingsrezepte von Apfel bis Zwiebel und alles, was man dazu braucht Gräfe und Unzer, München (2003) Standort: Xeo 2 Kochen Schlagworte: Kochbuch, Küche, Rezepte, Xeo 2 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Reich illustriertes Grundkochbuch mit Infos zu Vorratshaltung, Kochtechnik und zahlreichen Rezepten von A wie Apfel bis Z wie Zwiebel. Systematik: Xeo 2 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 336 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 Kochen ISBN: 978-3-7742-5729-0	Xeo 2 Hauswirtschaft, Landwirtschaft 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia; Kerth, Ulrich	Pizza So gelingt's das klappt auf Anhieb: Hits aus dem Ofen, klassisch gut und überraschend neu Gräfe und Unzer, München (1995) Standort: Xeo 240 Pizza Schlagworte: Kochbuch, Pizza, Rezepte, Xeo 240 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Bildkochbuch mit zahlreichen Rezepten für verschiedene Teigsorten und Beläge. Systematik: Xeo 240 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 120 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 240 Pizza ISBN: 978-3-7742-1943-4	Xeo 240 Hauswirtschaft, Landwirtschaft 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia; Schinharl, Mic	Toskana, Umbrien und die Marken Graefe und Unzer, München (2007) Standort: Xeo 213 Italienisch Schlagworte: Xeo 213 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Haben Sie schon einmal Lardo probiert, den würzigen Speck der in Truhen aus Carraramarmor reift? Die kleinen, aromatischen Linsen aus dem Sibillinischen Bergen? Oder die kostbaren Trüffel aus Aqualangna? Diese und mehr feine Spezialitäten aus der Toskana, aus Umbrien und den Marken stellt Ihnen Cornelia Schinharl in spannenden Bildreportagen vor. Zu Hause können Sie diese Regionen Mittelitaliens in mehr als 120 authentischen Rezepten erleben, die ihnen auf stimmungsvollen Rezepten erleben, die Ihnen auf Stimmungsvollen Rezeptfotos präsentiert werden. Kosten Sie die würzige Torta d'erbe aus der Toskana, bäuerlich-raffinierten Salsicce al vino rosso und köstlichen Trüffel-Crostini aus Umbrien und die vielen Fischspezialitäten aus den Marken. Ein Buch für Genießer, das auch Kennern und Liebhabern der italienischen Küche viel Neues bietet. Systematik: Xeo 213 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 238 S. Standort: Xeo 213 Italienisch ISBN: 978-3-7742-6899-9	Xeo 213 Hauswirtschaft, Landwirtschaft 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schrott, Ernst	Die köstliche Küche des Ayurveda Körper und Seele im Einklang - 250 Rezepte nach der alten indischen Gesundheitslehre Heyne, München (2001) Standort: Xeo 215 Indien / Ayurveda Schlagworte: Kochbuch, Xeo 215 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Die ayurvedische Küche, die auf der uralten indischen Heilkunst beruht, stärkt Körper und Geist, gibt Energie, Frische und Ausgeglichenheit und führt zu mehr Gesundheit und Wohlbefinden. Daher erfreut sie sich auch bei uns zunehmender Beliebtheit. Dieses Kochbuch ist eine Einladung zu einer kulinarischen Entdeckungsreise, die Herz und Sinne erfreut. Es gibt eine leicht verständliche Einführung in die gesunde ayurvedische Ernährungsweise, enthält viele vollwertige Rezepte und Menüvorschläge und hilft Ihnen, die optimale individuelle Ernährungsform zu finden, abgestimmt auf Ihren Konstitutionstyp und im Einklang mit den drei universellen Kräften von Vata, Pitta und Kapha, die nach ayurvedischer Lehre die Harmonie von Körper, Seele und Geist bestimmen. Systematik: Xeo 215 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 349 S. Standort: Xeo 215 Indien / Ayurveda ISBN: 978-3-453-12997-9	Xeo 215 Hauswirtschaft, Landwirtschaft 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schuhbeck, Alfons	Meine Küche der Gewürze Sandmann, München (2009) Standort: Xeo 229 Gewürze Schlagworte: Xeo 229 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Gewürze erleben derzeit eine Renaissance - das ist sicherlich auch ein Verdienst von Alfons Schuhbeck. Wie kaum ein anderer versteht es der bayerische Sternekoch, Kräuter und Gewürze kreativ in der Küche einzusetzen. Aber auch das jahrtausendealte Wissen um die Heilwirkung der Gewürze hat Alfons Schuhbeck wieder neu entdeckt. In diesem Standardwerk verrät er, wie man Gewürze am besten kombiniert und wie sie ihre gesundheitliche Wirkung optimal entfalten. Systematik: Xeo 229 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 377 S. Standort: Xeo 229 Gewürze ISBN: 978-3-89883-193-2	Xeo 229 Hauswirtschaft, Landwirtschaft 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Seiser, Katharina; Maas, Vanessa [I	Immer schon vegan Traditionelle Rezepte aus aller Welt Brandstätter, Wien (2015) Standort: Xeo 252 Vegan Schlagworte: Xeo 252 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Katharina Seiser hat einen wahren veganen Schatz gehoben: über 70 köstliche und immer schon rein pflanzliche Rezepte aus mehr als 20 Ländern. Zubereitet mit echten, bei uns erhältlichen Lebensmitteln, ohne Ersatzprodukte und Imitate. Erfrischender libanesischer Brotsalat, knuspriger vietnamesischer Zitronengras-Tofu, italienischer Traubenkuchen und viele andere Köstlichkeiten sind nach 5 Saisonen geordnet und so beschrieben, dass sie sicher gelingen. Dazu verrät die Kulinarik-Expertin in II Genuss-Notizen, wie der Geschmack ins Essen kommt - von sauer, duftig und knusprig über scharf bis umami. Systematik: Xeo 252 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 175 S. Standort: Xeo 252 Vegan ISBN: 978-3-85033-856-1	Xeo 252 Hauswirtschaft, Landwirtschaft 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Solomon, Charmaine	Raffinierte Snacks und Vorspeisen Könemann Verl.ges., Köln (1999) Standort: Xeo 230 Snacks Schlagworte: Rezepte, Snack, Xeo 230 Hauswirtschaft, Landwirtschaft, asiatische Küche Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Bewirten Sie Ihre Gäste auf asiat. Art. Ganz gleich, ob zum Tee, für d. Party oder fürs Picknick, mit d. würzigen Snacks aus Fernost liegen Sie immer ricjtig. Verführer. Vorspeisen, löeckere Buffet-Ideen, unwiderstehl. Snacks, Süßes u. Überraschungen für unterwegs: von Gedcämpften Sagobällchen , Teufl. Garnelen, Malays. Currypasteten über Reispapierröllchen zu Liebeskuchen u. Pfirischbrötchen. Systematik: Xeo 230 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 92 S. Standort: Xeo 230 Snacks ISBN: 978-3-8290-2415-0	Xeo 230 Hauswirtschaft, Landwirtschaft 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Solomon, Charmaine	Vegetarische Küche Könemann Verl.ges., Köln (1998) Standort: Xeo 2 Solo Schlagworte: Gemüse, Rezepte, Xeo 2 Hauswirtschaft, Landwirtschaft, asiatische Küche Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Charmaine Solomon bringt uns d. asiat. Welt d. fleischlosen Küche in unvergleichl. Art u. Weise näher. Relishes, Chutneys, Tofu, Frischkäse u. Rosinen gehren ebenso zum kulinar. Bestand wie exot. Kokosmilch u. Garam Masala. Die feinsten vegetar. Gerichte d. Fernen Ostens sind hier angerichtet. Selbst Kostverächter d. Gemüseküche werden sich heiml. e. Nachschlag nehmen. Systematik: Xeo 2 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 92 S. Standort: Xeo 2 Solo ISBN: 978-3-8290-1333-8	Xeo 2 Hauswirtschaft, Landwirtschaft 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Solter, Martina [Red.]	Just cook it step by step Zabert Sandmann, München (2003) Standort: Xeo 2 Kochen Schlagworte: Kochbuch, Rezepte, Xeo 2 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Bildkochbuch in trendig-ansprechender Gestaltung, das mit vielfältigen Rezepten - Salate, Suppen, Gemüse, Fisch, Fleisch u.v.m. - Grundlagen des Kochens vermittelt. Systematik: Xeo 2 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 160 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 Kochen ISBN: 978-3-89883-048-5	Xeo 2 Hauswirtschaft, Landwirtschaft 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Stiftung Warentest	Kochbuch durchs Jahr Die besten Rezepte von Frühling bis Winter aus "test" Mit vielen Warenkunden und Küchentips Ullstein, Frankfurt/M. (2002) Standort: Xeo 2 Kochen Schlagworte: Xeo 2 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Details hier, Details in amazon.de Systematik: Xeo 2 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 398 S. Standort: Xeo 2 Kochen ISBN: 978-3-548-73012-7	Xeo 2 Hauswirtschaft, Landwirtschaft 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Stone, Gene [Hrsg.]	Gabel statt Skalpell Gesund durch Ernährung auf pflanzlicher Grundlage Scorpio-Verl., Berlin [u.a.] (2013) Standort: Xeo 252 Vegetarisch Schlagworte: Xeo 252 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Dr. T. Colin Campbell und Dr. Caldwell B. Esselstyn, international renommierte Ernährungswissenschaftler bzw. Mediziner, lassen Fakten sprechen, die von Regierungen, Lobby-Gruppen und Medien immer noch ignoriert werden: Die epidemische Verbreitung von Herz-Kreislauf Erkrankungen, Diabetes und Krebs ist das Ergebnis zunehmender Fehlernährung! Und die Experten weisen den Weg zu unverwüstlicher Gesundheit: mit einer ausgewogenen Vollwerternährung auf pflanzlicher Basis. Müssen wir alles vergessen, was wir bisher über Ernährung gehört haben? Ja, sagen die Experten hinter Gabel statt Skalpell. Als unabhängige Wissenschaftler sehen sie keinen Grund, auf die Interessen jener Gruppen Rücksicht zu nehmen, die für den Niedergang der Volksgesundheit in den Industrienationen verantwortlich sind und die daran auch noch Milliarden verdienen. Und sie treten den Beweis dafür an, dass durch eine simple und kostengünstige Maßnahme die Schäden an Gesundheit und Umwelt rückgängig gemacht werden können: die Umstellung unseres Speiseplans auf eine Vollwerternährung, frei von tierischem Eiweiß. Wie das funktioniert, zeigt dieses Praxisbuch: - Tipps zu Einkauf, Lagerung und Verarbeitung gesunder Lebensmittel - Ernährungsplan für Menschen, die schlank, fit und gesund bleiben bzw. werden wollen - Rezepte, die das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen Systematik: Xeo 252 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 223 S. Standort: Xeo 252 Vegetarisch ISBN: 978-3-943416-25-1	Xeo 252 Hauswirtschaft, Landwirtschaft 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Stroner, Regine; Teubner, Odette	Backvergnügen wie noch nie der Klassiker ; besser als je zuvor ; neue Rezepte Gräfe und Unzer, München (1994) Standort: Xeo 24 Backen Schlagworte: Gebäck, Kochbuch, Xeo 24 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Details hier Inhalt: Hier liegt eine wirklich vollständig überarbeitete Neuausgabe vor (vgl. zuletzt 22. Auflage, BA 4/93)! Im bekannt hervorragenden Stil unverändert, aber mit völlig neuen Rezepten und modernisiertem allgemeinen Teil ist ein ganz neues Backbuch entstanden. Nach wie vor gibt's Napfkuchen, Obst- und Blechkuchen, Torten, Törtchen und Gebäck, Strudel und Pralinen, Brot, Brötchen und Herzhaftes aus dem Backofen sowie Festliches für Ostern und Weihnachten. Neben den älteren Auflagen für alle! Systematik: Xeo 24 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 240 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 24 Backen ISBN: 978-3-7742-1541-2	Xeo 24 Hauswirtschaft, Landwirtschaft 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Stuber, Hedwig Maria	Ich helf dir kochen das erfolgreiche Universalkochbuch mit großem Backteil BLV, München [u.a.] (2004) Standort: Xeo 2 Kochen Schlagworte: Xeo 2 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Details hier, Details in amazon.de Inhalt: ICH HELF DIR KOCHEN in der 39. Auflage, das ist die alt bewährte Stuber im Gesicht der vollständig überarbeiteten Neuausgabe. Sie ist das geblieben, was eine treue und zufriedene Leserschaft seit langem schäzt: ein solides, modernes Grundkochbuch, das alle Fragen rund ums Kochen beantworten möchte. So sind Grundrezepte auch bei dieser Ausgabe das Gerüst aller Rezeptgruppen. ICH HELF DIR KOCHEN ist jedoch mehr als nur ein Grundkochbuch. Es bietet eine Fülle von unverkrampften, gut nachvollziehbaren Rezepten der in- und ausländischen Küche - Klassiker wie Raritäten. Viele Gerichte, die Sie im Urlaub oder im Restaurant kennengelernt haben, werden Sie in der Stuber finden: mehr als 200 Rezepte sind internationalen Ursprungs. Traditionell sind die grundsoliden, einfachen Rezepte aus der bodenständigen deutschen Landschaftsküche gut vertreten, "Schmankerl", die auch von der feinen Küche mehr und mehr wieder entdeckt werden. Alle Rezepte sind in Zutaten und Zubereitung so präzise ausgearbeitet und formuliert, dass nicht nur Profis sie nachvollziehen können. Systematik: Xeo 2 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 479 S. Standort: Xeo 2 Kochen ISBN: 978-3-405-16654-0	Xeo 2 Hauswirtschaft, Landwirtschaft 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Teubner, Christian; Wolter, Annette	Kalte Küche köstlich wie noch nie Gräfe und Unzer, München Standort: Xeo 235 Kalte Küche Schlagworte: Xeo 235 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Details hier Inhalt: Das erste große Bildkochbuch der Kalten Küche unserer Zeit mit den besten und originellsten Rezept- und Garnier-Ideen von Christian Teubner und Annette Wolter. Bunte Happen, Sandwiches und Canapés, appetitlich gefüllte Gemüse und Früchte, abwechslungsreiche Fleisch- und Käseplatten, Delikatessen aus dem Meer, Party-Gebäck und Feinschmecker-Pasteten, einfache und raffinierte Salate, pikante Saucen, kleine und große Buffets. Systematik: Xeo 235 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 238 S. Standort: Xeo 235 Kalte Küche	Xeo 235 Hauswirtschaft, Landwirtschaft	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Teubner, Christian; Wolter, Annette	Kochvergnügen wie noch nie Gräfe und Unzer, München Standort: Xeo 2 Kochen Schlagworte: Xeo 2 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Details hier Inhalt: Das erste große Bildkochbuch für alle Anlässe macht's möglich: ansehen, auswählen, nachkochen. Die besten Koch-Ideen der Welt. Systematik: Xeo 2 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 238 S. Standort: Xeo 2 Kochen	Xeo 2 Hauswirtschaft, Landwirtschaft	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Thaller, Josef	Die baden-württembergische Meisterküche 407 Rezepte von 120 badischen und schwäbischen Küchenmeistern; 44 Farbaufnahmen von Edith Gerlach Matthaes, Stuttgart (1990) Standort: Xeo 211 Deutsch Schlagworte: Xeo 211 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Details hier Inhalt: 120 badische und schwäbische Küchenmeiseter stellen auf 220 Seiten eindrucksvoll unter Beweis, daß im Lande der Tüftler und Häuslebauer Kreativität und Perfektion sich nicht auf Automobilbau und High- Tech beschränken. 407 Meister- Rezepte klassischer Kochkunst dem Neuen sich öffnet und das Alte bewahrt. Systematik: Xeo 211 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 219 S. Standort: Xeo 211 Deutsch ISBN: 978-3-87516-605-7	Xeo 211 Hauswirtschaft, Landwirtschaft 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Thaller, Josef	Die Bayerische Meisterküche 457 Rezepte von 100 der besten Köche Bayerns; 45 Farbaufnahmen von Edith Gerlach Matthaes, Stuttgart (1991) Standort: Xeo 211 Deutsch Schlagworte: Xeo 211 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Details hier Inhalt: 100 bayerische Meisterköche zeigen auf 224 Seiten, daß in der neuen bayerischen Küche barocke, heimatverbundene Bodenständigkeit und moderne Produktbehandlung einander nicht ausschließen. 457 Meister- Rezepte einer verfeinerten Landesküche, die in der Tradition klassischer Kochkunst dem Neuen sich öffnet und das Alte bewahrt. Systematik: Xeo 211 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 224 S. Standort: Xeo 211 Deutsch ISBN: 978-3-87516-612-5	Xeo 211 Hauswirtschaft, Landwirtschaft 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Thaller, Josef	Die Berliner und die Brandenburgische Meisterküche Matthaes, Stuttgart (1996) Standort: Xeo 211 Deutsch Schlagworte: Xeo 211 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Im achten Band der Reihe Deutsche Meisterküchen" demonstrieren 63 Meisterköche auf überzeugende 'Weise, daß Berlin und Brandenburg im Konzert der neuen deutschen Regionalküche nicht fehlen dürfen. 46 Bildtafeln und 407 Meisterrezepte einer verfeinerten Landesküche, die in der Tradition klassischer Kochkunst dem Neuen sich öffnet und das Alte bewahrt. Systematik: Xeo 211 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 216 S. Standort: Xeo 211 Deutsch ISBN: 978-3-87516-675-0	Xeo 211 Hauswirtschaft, Landwirtschaft 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Thaller, Josef	Die Niedersächsische und die Bremer Meisterküche Matthaes, Stuttgart (1994) Standort: Xeo 211 Deutsch Schlagworte: Xeo 211 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Details hier Inhalt: Im fünften Band der Reihe "Deutsche Meisterküchen " wird von 70 Köchen zwischen Hannover und Cuxhaven, Wolfsburg und Osnabrück überzeugend dargelegt, daß sie der Küche ihrer Region neue einschneidende Impulse zu geben vermögen. 46 Bildtafeln und 442 Meisterrezepte einer verfeinerten Landesküche, die in der Tradition klassischer Kochkunst dem Neuen sich öffnet und das Alte bewahrt. Es empfiehlt sich, den Neuerscheinungen dieser Folge besondere Aufmerksamkeit zu schenken, um sich rechtzeitig eine vollständige Sammlung zu sichern. Systematik: Xeo 211 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 224 S. Standort: Xeo 211 Deutsch ISBN: 978-3-87516-647-7	Xeo 211 Hauswirtschaft, Landwirtschaft 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Thaller, Josef	Die Nordrhein-Westfälische Meisterküche Matthaes, Stuttgart (1992) Standort: Xeo 211 Deutsch Schlagworte: Xeo 211 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Details hier Inhalt: Im dritten Band der Reihe "Deutsche Meisterküchen" dokumentieren über 60 Meisterköche aus Nordrhein-Westfalen auf 224 Seiten mit über 450 Rezepten, daß es zwischen Aachen und Bielefeld, Bonn und Münster mehr gibt als nur "Himmel und Erde", Panhas und Rievekoken. 44 Bildtafeln und über 450 Meisterrezepte einer verfeinerten Landesküche, die in der Tradition klassischer Kochkunst dem Neuen sich öffnet und das Alte bewahrt. Es empfiehlt sich, den Neuerscheinungen dieser Folge besondere Aufmerksamkeit zu schenken, um sich rechtzeitig eine vollständige Sammlung zu sichern. Systematik: Xeo 211 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 224 S. Standort: Xeo 211 Deutsch ISBN: 978-3-87516-630-9	Xeo 211 Hauswirtschaft, Landwirtschaft 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...