Inhalt: Spitzen-Küche und dabei Rücksicht nehmen auf meinen Diabetes - geht das ? Leckere Rezepte eines Star-Kochs selbst kochen, ohne viel Kocherfahrung und Aufwand-gelingt mir das? "Das Diabetes-Journal-Kochbuch" beantwortet beide Fragen klar mit ja: Johann Lafer, Deutschlands Spitzenkoch, zeigt Ihnen mit seiner modernen Diabetes-Küche, wie das geht." Die Lust am Essen und Genießen sowie die Liebe zum Kochen sind die Grundpfeiler meines Lebens", sagt er: " Und das geht auch, wenn man Diabetes hat! " Systematik: Vel 6 Medizin Umfang: 151 S. Standort: Vel 6 Diabetes ISBN: 978-3-87409-443-6
Inhalt: Die Ernährung spielt bei Diabetes eine entscheidende Rolle. Mit der richtigen Kost können der Blutzuckerhaushalt ausgeglichen und die Effektivität von Insulin im Körper verbessert werden. Dieses Buch enthält einfache Richtlinien und Rezepte, die auf die BEdürfnisse von Diabetikern zugeschnitten sind. Neben allgemeinen Ernährungsrichtlinien finden Sie Hinweise auf Speisen, die dem Körper besonders gut tun, und solche, die Sie eher in in Maßen verzehren sollten. Der Glykämische Index gibt in Zahlen die blutzuckersteigernde Wirkung von Lebensmitteln an. In den Nährwertangaben für jedes Rezept werden Glykämischer Indes, Kalorien-, Kohlenhydrat-, Fett- und Proteingehalt einer einzelnen Portion angezeigt. Die Rezepte sind schmackhaft, gesund und einfach zuzubereiten. Systematik: Vel 6 Medizin Umfang: 96 S. Standort: Vel 6 Diabetes / Kochen ISBN: 978-1-4054-7854-0
Inhalt: Nutzen Sie die Erkenntnisse der Stoffwechsel-Forschung, um endlich schlank zu werden und vor allem dauerhaft zu bleiben. Mit gezieltem Training der Muskulatur wird der Turbo gezündet! Als entscheidende Helfer wirken die sogenannten Myokine. Diese hormonähnlichen Botenstoffe kurbeln die Fettverbrennung an, effektiv auch an den Problemzonen. Im abwechslungsreichen 8-Wochen-Turbo-Aktiv-Programm wird dies wirksam in die Praxis umgesetzt. Die Übungen zum Muskelaufbau und das Ausdauertraining sind so aufgebaut, dass der Einstieg auch für Übergewichtige und Ungeübte leicht ist. Ein Ernährungsprogramm rundet das Ganze ab. Der Ausweg für alle, die nicht mehr abnehmen können, weil zahlreiche Diäten den Stoffwechsel aus dem Takt gebracht haben!
Was das Turbo-Stoffwechsel-Prinzip von Diäten unterscheidet: - Um erfolgreich und dauerhaft abzunehmen, müssen Sie mit Ihrem Körper arbeiten und nicht gegen ihn. Diäten dagegen fahren den Stoffwechsel herunter und bauen wichtige Muskelmasse ab. - Der Körper ist in der Lage, überflüssige Pfunde aus eigener Kraft wieder loszuwerden. Sie müssen dazu nur den Stoffwechsel richtig auf Trab bringen. - Regelmäßige Bewegung und eine auf unseren Biorhythmus abgestimmte Ernährung stellen die Weichen auf Fettverbrennung. - Durch die Kombination aus Ausdauer- und Krafttraining steigt der Grundumsatz und der Körper verbrennt richtig viel Fett. - Bringen Sie Ihren Körper auf Hochtouren - mit dem Turbo-Aktiv-Programm in nur acht Wochen! Systematik: Vel 6 Medizin Umfang: 176 S. Standort: Vel 6 Stoffwechsel ISBN: 978-3-8338-3498-1
Diabetes - Neustart in ein gesundes Leben GU Ratgeber Gesundheit Blutzucker wirksam und dauerhaft senken; Schlank werden und bleiben: So klappt es endlich; Motivationstechniken, die wirklich funktionieren Gräfe und Unzer, München (2005)
Standort: Vel 6 Diabetes
Inhalt: Ihr Weg zur Gesundheit: Sein Leben von dick auf dünn, von faul auf fit umzustellen ist ein langfristiges Projekt. Lernen Sie alte und krank machende Gewohnheiten über Bord zu werfen, gesunde Verhaltensweisen in Ihr Leben zu integrieren und gesteckte Ziele dieses Mal ohne Stress und Pannen zu erreichen. Psychologisch fundiert: Dieser GU-Ratgeber bietet Ihnen erstmals ein alltagstaugliches Programm: Bewährte Techniken aus der Motivationspsychologie und Pädagogik lassen Sie alle Hindernisse spielend meistern und zeigen Ihnen, dass Diabetes kein Schicksal ist. Systematik: Vel 6 Medizin Umfang: 126 S. Standort: Vel 6 Diabetes ISBN: 978-3-7742-6981-1
Diabetes Typ 2 Schnelle Rezepte, die wirklich helfen Stabiler Blutzucker und mehr Lebensqualität durch genussvolles Essen. Viele Rezepte für den ganzen Tag Südwest-Verl., München (2002)
Standort: Vel 6 Lange
Inhalt: 90 Prozent aller Diabetiker leiden aufgrund ihres Lebensstils an Typ-2-Diabetes. Die neueste Forschung zeigt: Die Ursache ist genau der Hebel, an dem Betroffene ansetzen sollten. Denn in Kombination mit den richtigen Medikamenten können Sie mit gesunder Ernährung und ausreichender Bewegung Ihr Wohlbefinden deutlich verbessern, Tabletten reduzieren oder sogar ganz darauf verzichten. Die Ernährungs-Docs Dr. med. Matthias Riedl, Dr. med. Anne Fleck und Dr. med. Jörn Klasen zeigen in diesem Ratgeber anschaulich, wie man es als Typ-2-Diabetiker schafft, aus der Insulinfalle auszusteigen und wie man - auch bei Diabetes Typ 1 - den Blutzuckerwert optimieren kann. Die aus der gleichnamigen TV-Sendung bekannten Top-Mediziner vermitteln das nötige Know-how zu Ernährung und Bewegung, mit dem Sie Beschwerden effektiv vorbeugen und Ihre Lebensqualität deutlich verbessern können. Das Thema gesunde Ernährung bei Diabetes wird informativ und auf dem neuesten Stand der Forschung erläutert und der große Rezeptteil mit mehr als 70 Rezepten macht die Umsetzung in der heimischen Küche ganz einfach. Im beigelegten Ernährungs- und Bewegungstagebuch kann jeder das eigene Verhalten analysieren und die Fortschritte festhalten. Systematik: Vel 6 Medizin Umfang: 183 S. Standort: Vel 6 Diabetes ISBN: 978-3-89883-661-6
Inhalt: Wenn gesunde Ernährung krank macht: Immer mehr Menschen in Deutschland leiden an einer Fruktosemalabsorption, einer Unverträglichkeit gegenüber Fruchtzucker. Fruchtzucker steckt vor allem im "gesunden" Obst und Gemüse und wird auch als "natürliche Süße" vielen Fertigprodukten zugesetzt. Bei Betroffenen löst sie unangenehme Beschwerden wie Bauchkrämpfe, Übelkeit oder Durchfall aus. Dieser Ratgeber liefert einen kompakten Überblick zu den Ursachen einer Fruktose-Unverträglichkeit und vermittelt nützliche Tipps zum Umgang mit der Erkrankung. Das bewährte Drei-Phasen-Programm hilft, wieder beschwerdefrei zu werden - ohne auf eine gesunde Ernährung verzichten zu müssen. Welche Nahrungsmittel man bedenkenlos essen kann und welche man lieber meiden sollte, verraten ausführliche Tabellen. Zahlreiche Rezepte für eine Ernährungsumstellung nach den drei Phasen helfen zusätzlich, die individuell verträgliche Fruktosemenge herauszufinden und so wieder ein beschwerdefreies Leben führen zu können. Systematik: Vel 6 Medizin Umfang: 127 S. Standort: Vel 6 Fruktose ISBN: 978-3-8338-5813-0
Inhalt: Mit natürlichen Heilmethoden und speziellen Anwendungen die Harnsäurewerte regulieren. Ernährung, die schmeckt und wirklich hilft. Systematik: Vel 6 Medizin Umfang: 96 S. Standort: Vel 6 Kammer ISBN: 978-3-517-06434-5
Inhalt: Hashimoto-Thyreoiditis ist eine Autoimmunerkrankung, in deren Verlauf der Körper die eigene Schilddrüse angreift und letzten Endes zerstört. Über zehn Millionen Menschen in Deutschland, v. a. Frauen, leiden daran ? nur wissen es viele nicht. Denn die Symptome sind unspezifisch und bei jedem Betroffenen sieht das Krankheitsbild anders aus. Vielen Ärzten fällt es deshalb schwer, die richtige Diagnose zu stellen. Schlafstörungen, Depressionen, unkontrollierte Gewichtszunahme, Zyklusveränderungen, plötzlich auftretende Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Haarausfall ? die Bandbreite der Symptome ist so umfangreich wie unspezifisch. Vanessa Blumhagen durchlitt eine dreijährige Odyssee zu unterschiedlichsten Ärzten und erhielt eine Menge falscher Diagnosen bis man endlich herausfand, was ihr fehlte. Systematik: Vel 6 Medizin Umfang: 174 S. Standort: Vel 6 Hashimoto ISBN: 978-3-86882-426-1
Metabolic balance - Für Diabetiker Durch Ernährungsumstellung zu mehr Lebensqualität: So kommt der Stoffwechsel natürlich ins Gleichgewicht südwest, München (2009)
Standort: Vel 6 Diabetis
Inhalt: Dieses Stoffwechselprogramm ist das erste Ernährungsprogramm, das die ganz persönlichen Bedürfnisse und die individuelle Stoffwechsellage eines jeden Diabetikers berücksichtigt. Ausgangspunkt ist eine Blutuntersuchung; auf Basis dieser aktuellen Laborwerte wird ein spezieller Lebensmittelplan erstellt. Innerhalb kurzer Zeit kommt der Stoffwechsel wieder ins Gleichgewicht. Die Patienten regulieren ihr Körpergewicht ohne zu hungern, und die Stoffwechsellage wird nachweislich verbessert. Diabetiker können aufgrund dieser Stoffwechselumstellung ihre Medikamentenmenge oft reduzieren oder sogar weglassen - Dr. Wolf Funfack bietet mit diesem Buch einen speziellen Zuschnitt auf die Fragen rund um die richtige Ernährung bei einer Diabetes-Typ-2-Erkrankung und erklärt, wie und warum sich mit dem metabolic balance®-Programm krankheitsbedingte Beschwerden reduzieren lassen. Ein ausführlicher Rezeptteil beweist, wie abwechslungsreich und wohlschmeckend eine Ernährung nach metabolic balance® sein kann. Systematik: Vel 6 Medizin Umfang: 160 S. Standort: Vel 6 Diabetis ISBN: 978-3-517-08499-2
Inhalt: Sicherheit bei der Trainingsplanung: Endlich gibt es ein Übungsbuch für Nordic Walking bei Diabetes und Metabolischem Syndrom, das die Grundlagen des speziellen Trainings mit diesen Gruppen thematisiert. Hinweise zur pädagogisch motivierten Verhaltensänderung fließen ein. Das Buch enthält eine Anleitung für 12 Trainingseinheiten, aus denen sich ein Trainingsprogramm ableiten lässt. Zum Aufbau der Trainingseinheiten: auf eine tabellarische Übersicht folgt die detaillierte Übungsbeschreibung mit Organisationshinweisen, Hintergrundinformationen und Durchführung. - Im Anhang zusätzliche Hilfsmittel: Checklisten für Kursleiter und Fragebögen für Teilnehmer. - Besonders praktisch: Zusammenfassung jeder Trainingseinheit für den schnellen Überblick. - Das einzige Buch zum Thema mit Trainingseinheiten - Grundlagen des speziellen Trainings mit Diabetikern und Patienten mit Metabolischem Syndrom. - Das Buch ist Ausbildungsmaterial im Deutschen Walking Institut (DWI).Sicherheit bei der Trainingsplanung: Endlich gibt es ein Übungsbuch für Nordic Walking bei Diabetes und Metabolischem Syndrom, das die Grundlagen des speziellen Trainings mit diesen Gruppen thematisiert. Hinweise zur pädagogisch motivierten Verhaltensänderung fließen ein. Im Mittelpunkt des Buches stehen 12 Trainingseinheiten, aus denen sich ein Trainingsprogramm ableiten lässt. Jede Einheit besteht aus einer detaillierten Übungsbeschreibung mit Organisationshinweisen, Hintergrundinformationen und Durchführung. Besonders praktisch: Zusammenfassung jeder Trainingseinheit für den schnellen Überblick, Checklisten für Kursleiter und Fragebögen für Teilnehmer. Sicherheit bei der Trainingsplanung: Endlich gibt es ein Übungsbuch für Nordic Walking bei Diabetes und Metabolischem Syndrom, das die Grundlagen des speziellen Trainings mit diesen Gruppen thematisiert. Hinweise zur pädagogisch motivierten Verhaltensänderung fließen ein. Im Mittelpunkt des Buches stehen 12 Trainingseinheiten, aus denen sich ein Trainingsprogramm ableiten lässt. Jede Einheit besteht aus einer detaillierten Übungsbeschreibung mit Organisationshinweisen, Hintergrundinformationen und Durchführung. Besonders praktisch: Zusammenfassung jeder Trainingseinheit für den schnellen Überblick, Checklisten für Kursleiter und Fragebögen für Teilnehmer. Systematik: Vel 6 Medizin Umfang: 197 S. Standort: Vel 6 Diabetes ISBN: 978-3-8304-7272-8
Inhalt: Der Ratgeber bietet Orientierung zur Vielfalt der Symptome, Diagnose und Therapie bei Störungen und Erkrankungen der Schilddrüse. Schlagworte:Organe, Schilddrüse Systematik: Vel 6 Medizin Umfang: 111 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Vel 6 Ková ISBN: 978-3-517-06639-4
Inhalt: Wer nascht nicht gerne zwischendurch oder gönnt sich eine süße Zwischenmahlzeit? Eine echte - und gesunde - Alternative zum herkömmlichen Zucker ist Xylit, der auch unter dem Namen Xylitol oder Birkenzucker bekannt ist. Xylit sieht aus wie Haushaltszucker und besitzt eine vergleichbare Süßkraft, enthält dabei aber rund 40 Prozent weniger Kalorien! Xylit schmeckt wie Zucker und hat keinerlei störenden Nachgeschmack. Er unterscheidet sich aber wesentlich von herkömmlichen Zuckern: Birkenzucker schützt - regelmäßig angewendet - wirksam vor Karies und Parodontitis. Die Kariesbakterien können Xylit zwar aufnehmen, aber nicht abbauen. Dadurch werden sie geschwächt und sterben ab. Die Kariesbildung wird auf diese Weise entscheidend gehemmt. Xylit wird daher zahlreichen Zahnpflege-Kaugummis, Zahnpasten und Mundspülungen zugesetzt. Xylit eignet sich auch hervorragend zur Diabetes-Prophylaxe, da er insulinunabhängig verstoffwechselt wird: Er erhöht den Blutzuckerspiegel kaum, eine Insulinausschüttung wird nur schwach oder verzögert ausgelöst und die Bauchspeicheldrüse wird entlastet. Der glykämische Index liegt mit ca. 10 im untersten Bereich. Zum Vergleich: Haushaltszucker hat einen glykämischen Index von 65. Xylit kann Zucker meist 1:1 ersetzen - und eignet sich sogar zum kalorienreduzierten Backen. Mit einer Ausnahme: Bei der Zubereitung von Hefeteigen, müssen Sie 2 Esslöffel Haushaltszucker zugeben, damit der Teig aufgeht. Medizinische Studien belegen weitere positive Effekte dieses Zuckerersatzes für unsere Gesundheit: Kinder, die regelmäßig Xylit zu sich nehmen, erkranken seltener an Mittelohrentzündungen und Nasenspülungen mit Xylit senken das Risiko, an Nasennebenhöhlenentzündungen zu erkranken. Es ist also ganz einfach, seiner Gesundheit mit Xylit etwas Gutes zu tun und so nicht auf süße Genüsse verzichten zu müssen. Systematik: Vel 6 Medizin Umfang: 94 S. Standort: Vel 6 Xylit ISBN: 978-3-86731-124-3
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.240/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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