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Ergebnis Ihrer Suche sind 16 Treffer (sortiert nach Autor, Titel):

Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
	Amerika Naumann & Göbel, Köln Standort: Xeo 215 Amerikanisch Schlagworte: Xeo 215 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Details hier, Details in amazon.de Inhalt: So weit wie das Land, so fruchtbar und vielfältig ist die Küche Amerikas. Der berühmte "melting pot of nations" ist auch in kulinarischer Hinsicht ein Schmelztiegel: Regionale Traditionen, lebendiges Brauchtum und die überlieferten Kochstile der verschiedenen Einwanderergruppen fügen sich zu einem kulinarischen Panorama, das für jeden Geschmack etwas zu bieten hat. Bagels oder Burritos zum Frühstück, Caesar's Salad oder Reuben Sandwich zum Lunch, Chili con Carne oder Irish Stew als Hauptgericht, Spareribs oder Chicken Wings als BBQ-Höhepunkte und Brownies oder Apple Pie zum Dessert: Die ganze Vielfalt der kulinarischen Einflüsse spiegelt sich in den ausgewählten Gerichten wider, und selbstverständlich fehlt auch die Kürbissuppe zu Halloween und der Truthahn zu Thanksgiving nicht. Systematik: Xeo 215 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 159 S. Standort: Xeo 215 Amerikanisch ISBN: 978-3-625-11364-5	Xeo 215 Hauswirtschaft, Landwirtschaft 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 30.07.2024 Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Japanische Küche Naumann & Göbel, Köln Standort: Xeo 215 Japanisch Schlagworte: Xeo 215 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Denken Sie bei japanischem Essen hauptsächlich an Sushi und Miso-Suppe? Das wird sich mit diesem Buch grundlegend ändern, zeigt es doch, dass die japanische Küche viel mehr zu bieten hat! So finden Sie darin eine Fülle raffinierter Köstlichkeiten - von alltäglichen und traditionellen Gerichten bis hin zu angesagtem japanischem Trend-Food. Dabei sind die Rezepte durchweg auch für Asien-Einsteiger geeignet, leicht zuzubereiten und ohne langwierige Vorbereitungen. Lassen Sie sich überraschen! Typisch für die japanische Küche ist die Kombination von frischen Zutaten mit schonenden Garmethoden und fettarmer Zubereitung. Getreu diesem Grundsatz haben wir eine Auswahl an raffiniert gewürzten Grillgerichten, außergewöhnlich frischen Gemüsezubereitungen, neuen Omelett-Ideen und köstlichen gedämpften Fisch- und Geflügelgerichten zusammengetragen - allesamt ideale Speisen für Asienfans, die Genuss und moderne Ernährung unter einen Hut bringen wollen. Systematik: Xeo 215 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 159 S. Standort: Xeo 215 Japanisch ISBN: 978-3-625-11399-7	Xeo 215 Hauswirtschaft, Landwirtschaft 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Orient Naumann & Göbel, Köln Standort: Xeo 215 Orientalisch Schlagworte: Xeo 215 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Orient - sagenumwobenes Morgenland voller exotischer Düfte und aromatischer Speisen. Vom Bosporus bis Marrakesch, von Damaskus bis Isfahan - die traditionsreiche orientalische Küche ist weit verbreitet und gründet sich auf verschiedene Kulturen, die sich kulinarisch aufs Beste miteinander verbunden haben. Geheimnisvoll und faszinierend wie der Orient sind die Geschmackskompositionen aus kräftigem Fleisch und süßen Aromen und der virtuose Umgang mit Gemüse, Früchten, Hirse und Bulgur. Erfrischend ist der Einsatz von Joghurt und frischer Minze in Saucen und Dips, und eine Vielzahl fleischloser Speisen von Auberginen Rouladen über Falafel, Kibbeh, Mandelreis und Dattelspieße lässt die Herzen von Freunden vegetarischer Köstlichkeiten höher schlagen. Folgen Sie uns ins Morgenland und erweitern Sie Ihr Kochrepertoire um märchenhafte Genüsse aus 1001 Nacht! Systematik: Xeo 215 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 160 S. Standort: Xeo 215 Orientalisch ISBN: 978-3-625-11386-7	Xeo 215 Hauswirtschaft, Landwirtschaft 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Tex-Mex Küche Enchiladas, Tacos & Co. Bechtermünz, Augsburg (1999) Standort: Xeo 215 Mexikanisch Schlagworte: Kulinarisches, Rezepte, Tacos, Xeo 215 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Vielfältige Aromen u. Zubereitungsarten d. beliebten Küche im Grenzland zw. Texas u. Mexiko. Vorgestellt wird e. variationsreiche u. schmackhafte Küche, d. so bekannte Gerichte beinhaltet wie Enchiladas, Chili Roja, Chalupas, Churros, Tacos u.v.m. Systematik: Xeo 215 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 94 S. ; Ill. Standort: Xeo 215 Mexikanisch ISBN: 978-3-8289-1034-8	Xeo 215 Hauswirtschaft, Landwirtschaft 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Vietnamesische Küche : 100 verlockende Rezepte aus Indochina Könemann, Köln (1996) Standort: Xeo 215 Vietnamesisch Schlagworte: Küche, Vietnam, Vietnamesisch, Xeo 215 Hauswirtschaft, Landwirtschaft, asiatische Küche Details hier, Details in amazon.de Systematik: Xeo 215 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 127 S. : Fotogr. (farb.) Standort: Xeo 215 Vietnamesisch ISBN: 978-3-89508-171-2	Xeo 215 Hauswirtschaft, Landwirtschaft 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Chengzhong, Qiu; Büttner, Renate	Chinesische Küche Bassermann, München (2003) Standort: Xeo 215 Chinesisch Schlagworte: Xeo 215 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Dieses Buch zeigt Ihnen die ganze Vielfalt der chinesischen Küche Systematik: Xeo 215 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 96 S. Standort: Xeo 215 Chinesisch ISBN: 978-3-8094-1266-3	Xeo 215 Hauswirtschaft, Landwirtschaft 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Cohen, Elizabeth Wolf	Jüdische Küche 100 authent. Rezepte Könemann Verl.ges., Köln (2000) Standort: Xeo 215 Jüdisch Schlagworte: Kochen, Rezepte, Xeo 215 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Rezepte aus d. aschkenasi. u. sephard. Tradition. Tips u. Anleitungen zum koscheren kochen. Als Schwerpunkt: rohes Gemüse, frische Kräuter u. pikante Gewürze. Gerichte für Private u. religöse Feiern. Systematik: Xeo 215 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 128 S. Standort: Xeo 215 Jüdisch ISBN: 978-3-8290-4799-9	Xeo 215 Hauswirtschaft, Landwirtschaft 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Cox, Beverly; Jacobs, Martin	Native Food Die Küche der Indianer Nordamerikas Komet, Frechen Standort: Xeo 215 USA Schlagworte: Kochbuch, Nordamerika, Xeo 215 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Details hier Inhalt: Native Food stellt 150 authentische Rezepte aus allen Teilen der Vereinigten Staaten vor. Grundlagen sind zahlreiche dort seit jeher heimische Zutaten, die inzwischen auch aus der zeitgenössischen Küche der Alten Welt nicht mehr wegzudenken sind: Wildreis, Mais, Bohnen, Kürbis, Beeren, Sonnenblumen - und Pinienkerne, Nüsse und Honig. a. d. engl. übers. Systematik: Xeo 215 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 255 S. ; Abb. Standort: Xeo 215 USA	Xeo 215 Hauswirtschaft, Landwirtschaft	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Füngers, Elisabeth	Ayurveda das Kochbuch Südwest-Verl., München (2012) Standort: Xeo 215 Sri Lanka Schlagworte: Xeo 215 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Lassen Sie sich inspirieren und verführen von der traditionellen ayurvedischen Ernährungslehre: In diesem Buch finden Sie authentische Rezepte, die mit leicht erhältlichen Zutaten einfach nachzukochen und typgerecht abgestimmt sind, außerdem mit vielen Zusatzinformationen über die ayurvedische Kochkunst ergänzt werden. Zusammen mit vielen brillanten Foodfotos, stimmungsvollen Reportagebildern und zahlreichen Beschreibungen der ayurvedischen Behandlungen lädt das Kochbuch ein zum Blättern, Ausprobieren und Eintauchen in die wohltuende Welt des Ayurveda. Systematik: Xeo 215 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 128 S. Standort: Xeo 215 Sri Lanka ISBN: 978-3-517-08813-6	Xeo 215 Hauswirtschaft, Landwirtschaft 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lam Kam Chuen; Lam Kai Sin	Master Lam's Feng Shui Küche Joy-Verl., Sulzberg (2000) Standort: Xeo 215 Chinesisch Schlagworte: Xeo 215 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Der Autor zeigt anhand vieler Beispiele, wie Sie Ihre Küche nach harmonisierenden und gesundheitsförderlichen Prinzipien einrichten können. Zusätzlich geht er auf die Bedeutung der Nahrung ein und eröffnet dem Leser die Grundlagen der traditionellen chinesischen Ernährung sowie ihrer Heilaspekte. Systematik: Xeo 215 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 159 S. Standort: Xeo 215 Chinesisch ISBN: 978-3-928554-38-1	Xeo 215 Hauswirtschaft, Landwirtschaft 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lang, Marianne	Die ganzheitliche Fünf-Elemente-Küche Nach der chinesischen Ernährungslehre den Körper kräftigen und regenerieren. Wie Lebensmittel das innere Gleichgewicht herstellen und bstabilisieren können. SUEDWEST /VLGSHS.GOETHEST, München (1999) Standort: Xeo 215 Chinesisch Schlagworte: Xeo 215 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Im Einklang mit der Natur leben und sich ernähren. Die chinesische Ernährungslehre basiert auf den´Grundelementen der Natur: Feuer, Wasser, Metall, Holz und Luft. Diese fünf stehen beschreibend für unterschiedliche Wärmezustände, für verschiedene Organe, aber auch für Nahrungsmittel. Letzteres können gezielt auf den Körper einwirken und ihn positiv aufbauen oder gar regenerieren. In den Rezepten werden Lebensmittel sinnvoll miteinander kombiniert, um die körpereigenen Energien zu steigern. Systematik: Xeo 215 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 95 S. ; Ill. [farb.] Standort: Xeo 215 Chinesisch ISBN: 978-3-517-07853-3	Xeo 215 Hauswirtschaft, Landwirtschaft 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mullin, Sue	Kreolische Küche : 100 exotische Rezepte von den Karibischen Inseln Könemann, Köln (c 19) Standort: Xeo 215 Karibisch Schlagworte: Kochbuch, Westindien, Xeo 215 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Details hier, Details in amazon.de Systematik: Xeo 215 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 128 S. : zahlr. Ill. ; 28 cm Standort: Xeo 215 Karibisch ISBN: 978-3-89508-045-6	Xeo 215 Hauswirtschaft, Landwirtschaft 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Razzaq, Roshi	Indische Küche 100 lecker leichte Rezepte Könemann Verl.ges., Köln (1993) Standort: Xeo 215 Indisch Schlagworte: Rezepte, Xeo 215 Hauswirtschaft, Landwirtschaft, asiatische Küche Details hier Inhalt: Köstl. u.gesunde Gerichte aus d. Land d.Gewürze. Traditionelle u. moderne Rezepte mit radikal reduziertem Fett- u. Cholesterinanteil. Jedes Rezept mit präzisen Angaben über Fett, Cholesterin u. Brennwert. Zusammengestellt von e. Expertin für ind. Küche u. fettarme Ernährung. Systematik: Xeo 215 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 128 S. Standort: Xeo 215 Indisch ISBN: 978-3-8290-3064-9	Xeo 215 Hauswirtschaft, Landwirtschaft 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schrott, Ernst	Die köstliche Küche des Ayurveda Körper und Seele im Einklang - 250 Rezepte nach der alten indischen Gesundheitslehre Heyne, München (2001) Standort: Xeo 215 Indien / Ayurveda Schlagworte: Kochbuch, Xeo 215 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Die ayurvedische Küche, die auf der uralten indischen Heilkunst beruht, stärkt Körper und Geist, gibt Energie, Frische und Ausgeglichenheit und führt zu mehr Gesundheit und Wohlbefinden. Daher erfreut sie sich auch bei uns zunehmender Beliebtheit. Dieses Kochbuch ist eine Einladung zu einer kulinarischen Entdeckungsreise, die Herz und Sinne erfreut. Es gibt eine leicht verständliche Einführung in die gesunde ayurvedische Ernährungsweise, enthält viele vollwertige Rezepte und Menüvorschläge und hilft Ihnen, die optimale individuelle Ernährungsform zu finden, abgestimmt auf Ihren Konstitutionstyp und im Einklang mit den drei universellen Kräften von Vata, Pitta und Kapha, die nach ayurvedischer Lehre die Harmonie von Körper, Seele und Geist bestimmen. Systematik: Xeo 215 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 349 S. Standort: Xeo 215 Indien / Ayurveda ISBN: 978-3-453-12997-9	Xeo 215 Hauswirtschaft, Landwirtschaft 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Ward, Susan	Libanesische Küche : eine Einführung in die Kochkunst des Nahen Ostens ; [120 raffinierte Rezepte au Könemann, Köln ($ 19) Standort: Xeo 215 Libanesisch Schlagworte: Kochbuch, Libanon, Xeo 215 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Details hier, Details in amazon.de Systematik: Xeo 215 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 128 S. : zahlr. Ill. ; 28 cm Standort: Xeo 215 Libanesisch ISBN: 978-3-89508-118-7	Xeo 215 Hauswirtschaft, Landwirtschaft 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Zingerling, Cornelia; Malee, Noi Do	Thailändisch kochen Bassermann, München (2004) Standort: Xeo 215 Thailändisch Schlagworte: Xeo 215 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Details hier, Details in amazon.de Inhalt: Die thailändische Küche offenbart außergewöhnliche Geschmackserlebnisse, ist leichter, bekömmlicher und würziger als andere asiatische Regionalküchen, und sie bietet köstliche Rezepte, die jedem gelingen. Systematik: Xeo 215 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 95 S. Standort: Xeo 215 Thailändisch ISBN: 978-3-8094-1207-6	Xeo 215 Hauswirtschaft, Landwirtschaft 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...