Inhalt: ICH HELF DIR KOCHEN in der 39. Auflage, das ist die alt bewährte Stuber im Gesicht der vollständig überarbeiteten Neuausgabe. Sie ist das geblieben, was eine treue und zufriedene Leserschaft seit langem schäzt: ein solides, modernes Grundkochbuch, das alle Fragen rund ums Kochen beantworten möchte. So sind Grundrezepte auch bei dieser Ausgabe das Gerüst aller Rezeptgruppen. ICH HELF DIR KOCHEN ist jedoch mehr als nur ein Grundkochbuch. Es bietet eine Fülle von unverkrampften, gut nachvollziehbaren Rezepten der in- und ausländischen Küche - Klassiker wie Raritäten. Viele Gerichte, die Sie im Urlaub oder im Restaurant kennengelernt haben, werden Sie in der Stuber finden: mehr als 200 Rezepte sind internationalen Ursprungs. Traditionell sind die grundsoliden, einfachen Rezepte aus der bodenständigen deutschen Landschaftsküche gut vertreten, "Schmankerl", die auch von der feinen Küche mehr und mehr wieder entdeckt werden. Alle Rezepte sind in Zutaten und Zubereitung so präzise ausgearbeitet und formuliert, dass nicht nur Profis sie nachvollziehen können. Schlagworte:Xeo 2 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Systematik: Xeo 2 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 479 S. Standort: Xeo 2 Kochen ISBN: 978-3-405-16654-0
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