Inhalt: April warm, Mai kühl, Juni nass, füllt dem Bauern Scheuer und Fass. Jahrhundertealte, bewährte Bauern- und Wetterregeln lassen auch heute noch Schlüsse und Vorhersagen über unser Wetter zu. Dieses Buch bietet neben einer ausführlichen Sammlung alter Regeln eine Fülle an aktuellen Informationen rund um das Thema Wetter. Ein nützlicher und täglicher Begleiter für Hobbygärtner, Naturfreunde und sonstige Wetterbegeisterte. Wetterbeobachtung früher und heute Der hundertjährige Kalender - Wetterforschung heute - Sonne, Mond und Wetter - Phänologie: Der Kalender der Natur - Wetter(aber)glaube - Wetterphänomene, -singularitäten und -rekorde, Wetterlexikon Bauern- und Wetterregeln durch das Jahr Los-, Schwendt- und Namenstage - Bauern- und Wetterregeln für jeden Tag - Brauchtum und Volksmedizin - Gesundheitstipps für Wetterfühlige - Klimadaten - Sonnen- und Mondstand - Tipps zu Aussaat und Pflanzung - Ratschläge für Garten, Haus und Hof Systematik: Edm Geschichte Umfang: 191 S. Standort: Edm Bauernregeln ISBN: 978-3-8001-4449-5
Inhalt: Selbst geräucherte Köstlichkeiten - Erklärungen zu allen geeigneten Fischsorten - Einfache Anleitungen - Mit vielen leckeren Rezepten Wie wird der Kabeljau zum Stockfisch? Was sind Kieler Sprotten oder Schillerlocken? Wie gesund sind geräucherte Fische? Welche Fische kann man räuchern? Auf diese und viele andere Fragen gibt dieses bewährte Buch von Egon Binder Antwort. Ein wahrlich praktischer Ratgeber, der vom Fangen der Fische über das Vor- und Zubereiten bis hin zum Bau einer Räuchervorrichtung kompetente Anleitungen gibt. Systematik: Xeo 4 Hauswirtschaft, Landwirtschaft Umfang: 105 S. Standort: Xeo 4 Räuchern ISBN: 978-3-8001-3239-3
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